Jurusan dan Materi Sekolah Kapal Pesiar

Sekolah Kapal Pesiar

Selama menempuh pelatihan di sekolah kapal pesiar baruna academy , siswa di beri kebebasan dalam menentukan jurusan sesuai bakat dan pilihan siswa karena hal ini sangat penting untuk membentuk siswa menjadi seorang Hotelier yang profesional. Sehingga para lulusan Baruna Academy di cari oleh perusahaan Kapal Pesiar dan Perhotelan baik nasional maupun perusahaan internasional


1. Food and Beverage Service

  • Galley Steward
  • GPA F&B
  • Snacks Steward
  • Assistant Restaurant Waiter/ Assistant Lido
  • Restaurant Waiter

    Jumlah meeting : 34 meeting dan Job Training di hotel bintang 4-5
    Metode                   : Teori dan Praktek


2. Housekeeping

  • House Keeping Utility/General Public Attendant
  • Assistant Stateroom, Steward, Pest Control, Linen Valet, Linen Keeper
  • Tailor (experienced)
  • dan posisi lain

    Jumlah meeting : 34 meeting dan Job Training di hotel bintang 4-5
    Metode                   : Teori dan Praktek


3. Bartending and Bar Service

  • Bar Utility
  • Bar Waiter/ Waitress
  • Bartender

    Jumlah meeting : 34 meeting dan Job Training di hotel bintang 4-5
    Metode                   : Teori dan Praktek


4. Laundry 

  • Laundry Attendant
  • Linen Keeper
  • Linen Valet

    Jumlah meeting : 34 meeting dan Job Training di hotel bintang 4-5
    Metode                  : Teori dan Praktek


5. English Conversation

  • Introduction
  • Hospitality vocabulary
  • Making simple questions
  • Describing someting
  • Problems and Solutions
  • Taking orders
  • Giving directions , Etc

    Jumlah meeting : 120 meeting
    Metode                   : Teori dan Praktek


6. English Grammar

  • Introduction
  • To be , Noun , Verb
  • Simple tenses
  • Adjective
  • Preposition
  • Passive voice
  • Pronouns , Etc

    Jumlah meeting : 120 meeting
    Metode                   : Teori dan Praktek